Günün
Fişi Hazır

Türkiye genelinde mahalle mahalle şube açarak büyüyen süpermarketler, dünya sıralamasında ilk onu domine etmeyi başardı. BİM, A101 ve ŞOK gibi markalar, geniş dağıtım ağı ve uygun fiyat politikalarıyla dikkat çekiyor. Bu marketler, tüketicilerin günlük ihtiyaçlarını karşılamak için stratejik lokasyonlarda yer alıyor. Süpermarketlerin bu başarısı, hızlı tüketim ürünleri sektöründeki rekabeti de artırıyor. Türkiye, bu alanda önemli bir pazar haline geliyor.

Unilever'in genel müdürü Fernando Fernandez, Hindistan'ın gelişen pazarlar için bir model oluşturduğunu belirtti. Şirketin stratejileri, bu pazardaki büyümeyi desteklemek amacıyla şekillendiriliyor. Hindistan, geniş nüfusu ve artan tüketim talepleri ile dikkat çekiyor. Unilever, burada yerel ürün geliştirme ve pazarlama stratejileri ile öne çıkmayı hedefliyor. Bu yaklaşım, diğer gelişen pazarlara da örnek teşkil edebilir.

Kraft Heinz, Tom Evans'ı Kuzey Amerika bölgesinin yaratıcı başkanı olarak atadı. Evans, şirketin pazarlama stratejilerini güçlendirmek ve yenilikçi kampanyalar geliştirmek için önemli bir rol üstlenecek. Bu atama, Kraft Heinz'ın hızlı tüketim ürünleri alanındaki rekabet gücünü artırmayı hedefliyor. Şirket, yaratıcı yaklaşımlar ile tüketici bağlılığını artırmayı planlıyor. Evans'ın deneyimi, markanın büyümesine katkı sağlaması bekleniyor.

Nesle'nin genel müdürü, Orta Doğu'daki çatışmaların şirketin küresel tedarik zinciri üzerindeki maliyetleri artırdığını belirtti. Bu durum, ürün fiyatlarını etkileyebilir ve tüketici talebini azaltabilir. Şirket, maliyet artışlarını yönetmek için çeşitli stratejiler geliştirmeyi planlıyor. Orta Doğu'daki belirsizlik, hızlı tüketim ürünleri sektöründe zorluklar yaratabilir. Nesle, bu süreçte tüketici güvenini korumak için çalışmalara devam ediyor.

Lidl İspanya, on milyon euro yatırım ile Barcelona'da yeni bir mağaza açmayı ve Madrid ile Galicia'da iki mağazayı yenilemeyi planlıyor. Bu yatırım, şirketin İspanya'daki büyüme stratejisinin bir parçası olarak görülüyor. Yenilenen mağazalar, daha iyi bir alışveriş deneyimi sunmayı hedefliyor. Lidl, hızlı tüketim ürünleri pazarında rekabeti artırmayı amaçlıyor. Bu adım, yerel tüketicilere daha fazla seçenek sunacak.

Kroger'ın yeni CEO'su, şirketin yönetim kadrosunu güçlendirmek amacıyla üst düzey yöneticilerle ekibini genişletti. Hedef, şirketin performansını artırmak ve pazar payını yeniden kazanmak. Yeni stratejilerle müşteri memnuniyetini artırmayı planlayan CEO, perakende sektöründeki rekabeti daha iyi yönetmeyi amaçlıyor. Ekibin oluşturulması, şirketin geleceği için önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Kroger, bu değişikliklerle birlikte daha yenilikçi ve etkili bir hizmet sunmayı hedefliyor.

Pepsiko, son yıllarda pazardaki konumunu kaybetmeye başladı. Coca-Cola, Pepsiko'ya göre daha güçlü bir performans sergileyerek pazar payını artırdı. Bu durum, Pepsiko'nun stratejik kararlarının gözden geçirilmesi gerektiğini gösteriyor. Uzmanlar, Pepsiko'nun yenilikçi ürün geliştirme ve pazarlama stratejilerini yeniden gözden geçirmesi gerektiğini vurguluyor. Tüketici taleplerine daha hızlı yanıt verebilmek için Pepsiko'nun esnekliğini artırması önem taşıyor.

Kroger'in ikinci çeyrek satışları, cyclospora salgınının etkisiyle taze gıda harcamalarının azalması nedeniyle neredeyse sıfıra yaklaştı. Şirketin yöneticileri, kamu sağlığı krizinin taze gıda harcamalarını azalttığını belirtti. Bu durum, perakendecinin satış büyümesini olumsuz yönde etkiledi. Tüketicilerin taze gıda alımında yaşanan bu düşüş, genel satış rakamlarına yansıdı. Kroger, önümüzdeki dönemlerde bu sorunları aşmak için stratejiler geliştirmeyi planlıyor.

Bitkisel et sektörü, genellikle aşırı işlenmiş gıdalarla ilişkilendirilmekte ve bu durum büyük ölçüde kullanılan katkı maddelerinden kaynaklanmaktadır. Ancak bu katkı maddelerinin birçoğu temiz etiket olarak kabul edilmektedir. Bazı durumlarda, bu katkı maddeleri kendileri de temiz etiket özellikleri taşımaktadır. Tüketicilerin sağlıklı ve doğal ürünlere olan talebi, alternatiflerin geliştirilmesine zemin hazırlamaktadır. Bu bağlamda, bitkisel et üreticileri, daha şeffaf ve sağlıklı içerikler sunma çabası içindedir.

Dünyanın önde gelen sürdürülebilirlik ve sosyal etki platformlarından ChangeNOW’un Türkiye yapılanması ChangeNOW HUBS İstanbul, 10 Eylül 2026’da Paribu Art İstanbul’da gerçekleştirildi. Bu etkinlik, iş dünyası, girişimcilik ekosistemi, yatırımcılar, akademi, sivil toplum ve gençleri COP31 yolunda ortak gündemler etrafında buluşturdu. Katılımcılar, iklim eyleminden kapsayıcı liderliğe kadar birçok konuda bilgi alışverişinde bulundu. Sürdürülebilirlik alanında atılan bu adımlar, Türkiye’nin çevresel hedeflerine ulaşmasına katkı sağlayacak. ChangeNOW HUBS, Türkiye’deki sürdürülebilirlik çalışmalarının önemli bir parçası olarak öne çıkıyor.

“Dirençli Sivil Toplum” temasıyla düzenlenecek 6. Sosyal Sorumluluk Projeleri Kongresi, 14 Kasım 2026’da İzmir’de gerçekleştirilecek. Sosyal Sorumlulukta Kalite Derneği tarafından düzenlenen kongre, farklı sektörlerden sosyal sorumluluk projelerini, uygulama deneyimlerini ve öğrenimleri bir araya getirecek. İzmir Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle Ahmed Adnan Saygun Sanat Merkezi’nde yapılacak olan bu etkinlik, sivil toplumun güçlenmesi için önemli bir platform sunacak. Katılımcılar, sosyal sorumluluk alanında yenilikçi fikirler geliştirme fırsatı bulacaklar. Bu kongre, sosyal etki yaratma konusunda önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

Mayonez markası Hellmann’s, sonbaharda başlayan Amerikan futbolu sezonunu kutlamak amacıyla yeni bir pazarlama kampanyası duyurdu. “Call for Hellmann’s” başlıklı kampanya, saha kenarındaki oyun kurucu jargonu ile maç günlerinin vazgeçilmez lezzetlerini bir araya getiriyor. Hellmann’s, klasik burgerlerden çıtır tavuklara kadar maç izlerken tüketilen yemekleri birer “oyun planı” gibi ele alıyor. Mizahi bir dille hazırlanan kampanya, tüketicilere eğlenceli bir deneyim sunmayı hedefliyor. Bu tür yaratıcı pazarlama stratejileri, markanın bilinirliğini artırmasına yardımcı olacak.

Trendyol'un ev sahipliğinde düzenlenen TEKNOFEST E-Ticaret Yarışması'nın kazananları belli oldu. Yarışma, genç girişimcilerin ve inovasyon odaklı projelerin desteklenmesi amacıyla gerçekleştirildi. Katılımcılar, yenilikçi fikirleriyle dikkat çekti ve ödüller kazandı. Bu tür etkinlikler, Türkiye'deki e-ticaret ekosisteminin gelişimine katkı sağlıyor. Trendyol, girişimcileri destekleyerek sektördeki rekabeti artırmayı hedefliyor.

Galaxy, Londra'da yeni iki lezzetinin tanıtımı için "İngiltere'nin en küçük fırını" olarak adlandırılan bir pazarlama etkinliği düzenledi. Bu etkinlikte, Millionaire Crumble ve Cinnamon Swirl adlı yeni tatlar öne çıkarıldı. Markanın davet ettiği fırıncılar ve televizyon yıldızları, bu özel açılışta yer aldı. Katılımcılar, minik fırında taze pişirilmiş ürünlerin tadını çıkarma fırsatı buldu. Galaxy, bu yaratıcı etkinlikle hem yeni tatlarını tanıtmayı hem de tüketicilerle etkileşim kurmayı hedefliyor.

Otonom market teslimat robotlarının, önümüzdeki yıl içerisinde Bournemouth, Christchurch ve Poole'da hizmet vermesi bekleniyor. BCP Belediyesi, bu teknolojiyi uzun vadeli ulaşım planlarının bir parçası olarak değerlendiriyor. Robotlar, tüketicilere hızlı ve verimli bir şekilde ürün ulaştırmayı hedefliyor. Ayrıca, bu uygulama şehir içi trafik yoğunluğunu azaltma potansiyeline sahip. Projenin başarılı olması halinde, diğer bölgelerde de benzer sistemlerin devreye alınması planlanıyor.

Alman perakendeci Kaufland, e-ticaret pazarını Hollanda'da Kaufland.nl üzerinden başlattı. Bu yeni girişim, Hollanda'daki tüketicilere geniş bir ürün yelpazesi sunmayı hedefliyor. Kaufland, yerel satıcılarla iş birliği yaparak, bölgedeki rekabet gücünü artırmayı planlıyor. E-ticaret platformu, kullanıcı dostu arayüzü ve hızlı teslimat seçenekleri ile dikkat çekiyor. Kaufland, bu adımla Avrupa genelindeki büyüme stratejisini güçlendirmeyi amaçlıyor.

Barry Callebaut ve Arla Foods, süt tedarik zincirini karbonsuzlaştırmak amacıyla üç yıllık bir iş birliği başlattı. Bu projeye, yağsız süt tozu ile başlanacak. Süt ürünleri sektöründe sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda önemli adımlar atılacak. İki dev marka, çevresel etkileri azaltmak için yenilikçi çözümler geliştirecek. Bu iş birliği, hızlı tüketim ürünleri sektöründe de örnek teşkil edecek.

New Orleans Saints'in yeni oyuncusu, bir markette gösterdiği iyilikle sosyal medyada büyük bir ilgi topladı. Genç futbolcu, alışveriş yapan bir kadına yardım ederek onun gününü güzelleştirdi. Bu an, çevredeki diğer müşteriler tarafından kaydedildi ve hızla viral hale geldi. Paylaşımlar, birçok kişi tarafından beğenildi ve iyilik yapmanın önemine dair güçlü bir mesaj verdi. Oyuncunun bu davranışı, sadece spor dünyasında değil, toplumda da pozitif bir etki yarattı.

Rapid City'de bir kâr amacı gütmeyen kuruluş, Açlık Eylem Ayı kapsamında ücretsiz market taşımacılığı hizmetini başlattı. Bu hizmet, gıda yetersizliği çeken ailelerin ihtiyaç duyduğu ürünlere kolayca ulaşmalarını sağlamak amacıyla tasarlandı. Yerel topluluk, bu girişim sayesinde daha fazla insanın sağlıklı gıdalara erişim imkanı bulacağını umuyor. Proje, gönüllülerin desteğiyle yürütülüyor ve topluma katkı sağlamayı hedefliyor. Ücretsiz taşıma hizmeti, gıda güvenliğini artırmayı amaçlayan önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

JM Smucker, Folgers markası altında fonksiyonel anlık kahve ürünlerini Kasım ayında piyasaya sürmeye hazırlanıyor. Bu yeni ürünler, sağlık bilincine sahip tüketicilere hitap eden protein, odaklanma, enerji ve prebiyotik çeşitleri sunacak. Folgers, bu yenilikçi kahve karışımlarıyla, kahve severlerin sadece tadını değil, aynı zamanda sağlık faydalarını da göz önünde bulundurarak seçim yapmalarını hedefliyor. Fonksiyonel kahve pazarında yer alarak, rekabet avantajı elde etmeyi amaçlayan şirket, tüketici taleplerine hızlı bir şekilde yanıt vermeyi planlıyor. Bu girişim, kahve endüstrisinde sağlıklı yaşam trendlerinin yükselişine paralel bir adım olarak değerlendiriliyor.

Mobisis Teknoloji, mobil cihazlardan elektronik raf etiketlerine kadar geniş bir ürün yelpazesini 2026 Perakende Zirvesi'nde sergiledi. Barkod ve POS sistemleri ile depo ve tedarik zinciri çözümleri, etkinlikte dikkat çekti. Anadolu ve Trakya'dan gelen perakendeciler, canlı uygulamalara büyük ilgi gösterdi. Türkiye Perakendeciler Federasyonu tarafından Haliç Kongre Merkezi'nde gerçekleştirilen zirve, sektördeki yenilikleri paylaşmak için önemli bir platform oldu. 9-10 Eylül tarihlerinde düzenlenen etkinlik, perakende sektöründeki gelişmelere ışık tuttu.

Bu hafta, Barilla Grubu'nun Goodles'i satın almasını ve makarna ile peynir markasının başarısının, tanıdık ve köklü ürünlerin daha sağlıklı versiyonlarına olan artan talebi nasıl yansıttığını inceliyoruz. Ayrıca, David Protein üreticisi Medici Brands'in Seri B yatırım turunun ardından 2.2 milyar dolarlık değerlemesini ele alıyoruz. Şirketin daha sağlıklı şekerleme markası HallPass'ı piyasaya sürmesi ve FMCG sektöründeki en tanıdık iki formatı yeniden düşünmesi üzerine de duruyoruz. Bu gelişmeler, tüketici ürünleri pazarında yenilikçi yaklaşımların önemini bir kez daha gözler önüne seriyor.

Dünyaca ünlü denim markaları Levi's, Mavi ve Wrangler'a kumaş tedarik eden 73 yıllık bir fabrika, ekonomik zorluklar nedeniyle kapanma kararı aldı. Fabrikanın kapanması, sektördeki birçok işçinin işsiz kalmasına yol açacak. Uzun yıllardır süregelen üretim, yerel ekonomiye de önemli katkılarda bulunuyordu. Kapanmanın ardından, markaların tedarik zincirinde nasıl bir değişim olacağı merak konusu. Yetkililer, fabrikanın kapatılmasıyla birlikte alternatif tedarik kaynakları arayışında olduklarını belirtiyor.

Sakarya'da bulunan büyük bir fabrika yeni bir sahip buldu. Fabrikanın satışı, sektörde büyük yankı uyandırdı ve detayları merak konusu oldu. Satış bedeli hakkında henüz net bir bilgi verilmedi, ancak bu tür büyük ölçekli satışlar genellikle önemli ekonomik etkiler doğurabiliyor. Yeni sahip, fabrikanın üretim kapasitesini artırmayı ve verimliliği sağlamayı hedefliyor. Bu durum, bölgedeki istihdamı da olumlu yönde etkilemesi bekleniyor.

Yatırımcı destekli pizza üreticisi Valsa, İtalyan rakibi I Maestri del Forno'nun çoğunluk hissesini satın aldı. Bu satın alma, Valsa'nın pazar payını artırma ve ürün portföyünü genişletme stratejisinin bir parçası olarak değerlendiriliyor. İki firma arasındaki iş birliği, İtalyan pizza kültürünü daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyor. Valsa'nın bu hamlesi, hızlı tüketim sektöründe rekabeti artıracak gibi görünüyor. Sektördeki diğer oyuncuların da benzer stratejiler geliştirmesi bekleniyor.

Süpermarket Gelir REIT, portföyünü önemli ölçüde genişletme planları doğrultusunda, İngiltere'deki altı market mülkünü 98 milyon sterline satın aldı. FTSE 250'de yer alan bu gayrimenkul yatırımcısının son anlaşması, stratejik olarak seçilmiş lokasyonları içeriyor. Bu satın alma, şirketin perakende sektörü üzerindeki etkisini artırmayı hedefliyor. Süpermarket Gelir REIT, büyüme stratejisi çerçevesinde, gelecekte daha fazla mülk edinmeyi planlıyor. Bu hamle, yatırımcılar için de olumlu bir sinyal olarak değerlendiriliyor.

Bursaspor, Manisa'da oynadığı maç sonrasında Profesyonel Futbol Disiplin Kurulu (PFDK) tarafından beklenmedik bir ceza aldı. Maçta yaşanan olaylar ve taraftar davranışları nedeniyle kulübe ağır yaptırımlar uygulandı. PFDK, cezanın gerekçelerini açıklarken, güvenlik önlemlerinin yetersiz olduğunu vurguladı. Bursaspor yönetimi, bu karara itiraz etmeyi planladıklarını duyurdu. Taraftarlar ise kulüplerinin yaşadığı bu durumdan dolayı büyük bir üzüntü içinde.

Mısır'da, suç programının ünlü sunucusu Sarah Khalifa hakkında tarihi bir karar alındı. Mahkeme, Khalifa'nın programında yaptığı açıklamalar nedeniyle ona ağır bir ceza verdi. Bu karar, medya dünyasında geniş yankı uyandırdı ve birçok kişi tarafından tartışma konusu oldu. Khalifa'nın savunma ekibi, karara itiraz etmeyi planladıklarını açıkladı. Olay, Mısır'daki medya özgürlüğü ve ifade özgürlüğü konularında yeni bir tartışma başlattı.

Ataşehir'de bir markette çıkan yangın, kısa sürede üst katlara sıçradı. Yangın nedeniyle binanın üst katlarında mahsur kalan bazı kişiler, çatıdan atlayarak kurtulmaya çalıştı. Olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi sevk edildi ve yangının kontrol altına alınması için çalışmalar başlatıldı. Yangının çıkış nedeni henüz belirlenemedi. Olayda yaralananlar olduğu bildiriliyor, sağlık ekipleri bölgeye intikal etti.

Eksun Gıda, şirketin Genel Müdür Yardımcısı Sabri Yıldız’ın görevinden ayrıldığını resmi olarak duyurdu. Yıldız, şirketteki görevine uzun bir süre boyunca önemli katkılarda bulunmuştu. Ayrılışın nedenine dair herhangi bir açıklama yapılmadı. Şirket, Yıldız'ın yerine kimin geçeceği konusunda henüz bir bilgi paylaşmadı. Eksun Gıda, bu süreçte yönetim yapısında değişiklikler yapmayı planlıyor.

Paige Thomas, Rent the Runway'ın yeni CEO'su olarak görevine pazartesi günü başlayacak. Thomas, Nordstrom'dan gelen bir grup yöneticiden biri olarak dikkat çekiyor. Geçici CEO Teri Bariquit de bu ekipte yer alıyor. Şirket, Thomas'ın liderliğinde yeni bir döneme girmeyi hedefliyor. Rent the Runway, moda alanında yenilikçi yaklaşımlarıyla tanınan bir marka olarak büyümeye devam ediyor.

Şirketin satışlarındaki düşüş, ikinci çeyrekte de devam etti. Ancak geçici CEO Lionel Conacher, analistlere yaptığı açıklamada "satış büyümesinin yeniden başlaması yakın" dedi. Şirket, bu süreçte stratejik adımlar atarak pazar payını artırmayı hedefliyor. Dönüşüm planı, müşteri deneyimini geliştirmeye ve ürün çeşitliliğini artırmaya odaklanıyor. Uzmanlar, bu adımların şirketin geleceği için kritik öneme sahip olduğunu belirtiyor.

Evcil hayvan ürünleri perakendecisi Chewy, son çeyrekte %7'den fazla net satış artışı elde etti. Bu, şirketin büyüme stratejilerinin başarılı bir şekilde uygulandığını gösteriyor. Öte yandan, eski Hudson’s Bay CEO'su Helena Foulkes, Rhode Island eyaletinin yeni valisi olma yolunda ilerliyor. Foulkes'un siyasete atılması, perakende sektöründeki deneyimlerini kamu hizmetine taşıma isteğini yansıtıyor. Bu gelişmeler, hem Chewy'nin pazardaki konumunu güçlendirmesi hem de Foulkes'un siyasi kariyerine dair önemli bir dönüm noktası olarak dikkat çekiyor.

2026 yılı itibarıyla market zincirlerinde önemli bir hareketlilik yaşanıyor. Şu ana kadar 14 farklı CEO değişikliği gerçekleşti. Bu değişiklikler, sektördeki rekabetin artması ve tüketici taleplerinin hızla değişmesiyle doğrudan bağlantılı. Yeni liderlerin, şirket stratejilerini güncelleyerek büyüme hedeflerine ulaşmayı amaçladığı belirtiliyor. Uzmanlar, bu değişimlerin marketlerin gelecekteki performansını etkileyeceğini öngörüyor.

Harps, yapay zeka alanında ilk direktörünü atadı. Will McDoniel, bu yeni rolde şirketin yapay zeka teknolojisini nasıl kullanabileceğini belirlemekle sorumlu olacak. McDoniel, AI yeteneklerini daha hızlı benimsemek için stratejiler geliştirecek. Bu atama, Harps'in teknolojiye olan bağlılığını ve rekabet gücünü artırma hedefini yansıtıyor. Şirket, yapay zeka ile müşteri deneyimini iyileştirmeyi amaçlıyor.

Once Upon a Farm, çocuk beslenme platformunu oluşturmak ve nihayetinde bir milyar dolarlık bir marka haline gelmek için daha fazla kategori, daha yüksek hanehalkı penetrasyonu, genişletilmiş ürün yelpazesi ve devam eden soğutucu büyümesini anahtar bileşenler olarak görüyor. Şirket, Barclays'in 19. Yıllık Küresel Tüketici Konferansı'ndaki ilk görünümünde bu bilgileri paylaştı. Yenilikçi yaklaşımlar ve genişleme stratejileri ile pazar payını artırmayı hedefliyorlar. Bu hedefler doğrultusunda, çocukların beslenme alışkanlıklarını iyileştirmeyi amaçlıyorlar.

Puma'nın Ticari Direktörü Matthias Bauemer, kişisel nedenlerden dolayı 30 Eylül itibarıyla yönetim kurulundan ayrılacağını duyurdu. Bauemer, markayla olan ilişkisini sürdürecek ve aynı zamanda Alman futbol kulübü Borussia Dortmund GmbH & Co.KGaA'nın denetim kurulunda temsil etmeye devam edecek. Bu süreçte Puma'nın büyümesine katkı sağlamaya devam edecek. Şirket içindeki değişimlerin, marka stratejilerini nasıl etkileyeceği merak ediliyor.

Toprak Mahsülleri Ofisi, hububat arzına başladığını duyurdu. Yapılan açıklamada, 2026 yılı itibarıyla buğday ve arpada rekor üretim rakamlarının kaydedildiği ve güçlü arz yapısının öne çıktığı bir üretim dönemi olduğu belirtildi. Üretimde ulaşılan yüksek seviyelerin, TMO alımlarına da yansıdığı ifade edildi. Ayrıca, buğday ve arpa hasadında sona gelinirken, çiftçilerin ürünlerini değerlendirme sürecinin hızlandığı kaydedildi.

İçişleri Bakanı Mustafa Çiftçi, Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz tarafından duyurulan 2027-2029 Orta Vadeli Programı (OVP) hakkında önemli açıklamalarda bulundu. Çiftçi, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın önderliğinde hazırlanan bu programın, Türkiye'nin ekonomik büyümesine büyük katkı sağlayacağına inandığını belirtti. Ayrıca, programın yatırımların artması, üretimin güçlenmesi ve istihdamın artırılması açısından kritik bir rol oynayacağını vurguladı. Bakan, bu dönem içerisinde hedeflenen projelerin ülke ekonomisine olumlu yansımalarını beklediklerini ifade etti. Türkiye'nin geleceği için umut verici bir dönemin başlangıcı olacağını dile getirdi.

Meyve suyu sektörünün en önemli buluşması Juiceful İstanbul'dan önemli notlar geldi. Türkiye, kahvaltı masasını kaybeden meyve suyunun geleceğini ararken, bu hikâyenin neresinde duruyor? Sektör temsilcileri, ihracat hedeflerini artırarak, 1 milyar dolara ulaşmayı planlıyor. Bu hedef doğrultusunda, yenilikçi ürün geliştirme ve pazarlama stratejileri üzerinde çalışıyorlar. Türkiye'nin meyve suyu pazarındaki konumu, uluslararası arenada daha da güçlenmeyi hedefliyor.

Temmuz 2026'da ticaret satış hacmi yıllık bazda yüzde 0,6 azalış gösterirken, perakende satış hacmi dikkat çekici bir şekilde yüzde 10,4 oranında artış kaydetti. Aylık bazda ise ticaret satış hacmi yüzde 2,5 düşüş yaşarken, perakende satış hacmi yalnızca yüzde 0,2 oranında bir artış gösterdi. Bu durum, perakende sektörünün dinamik ve büyüyen bir alan olduğunu ortaya koyuyor. Ekonomik zorluklara rağmen, tüketici talebinin perakende alanında güçlü kalması dikkat çekiyor. Uzmanlar, bu büyümenin sürdürülebilirliği için stratejik adımlar atılması gerektiğini vurguluyor.

Türkiye İhracatçılar Meclisi verilerine göre, hububat ve bakliyat sektörü, yılın ilk 8 ayında 8 milyar dolarlık ihracat yaparak önemli bir başarıya imza attı. Bu sektörde ayçiçek yağı, makarna ve buğday unu gibi temel gıda ürünlerinin yanı sıra çikolata, kakaolu ürünler, bisküvi, gofret ve şekerleme çeşitleri de yer alıyor. İhracat rakamlarının artışı, Türkiye'nin gıda ürünleri alanındaki rekabet gücünü artırdığını gösteriyor. Özellikle uluslararası pazarlarda Türk ürünlerine olan talep, bu başarıyı destekleyen önemli bir faktör oldu. Sektör temsilcileri, bu ivmenin devam etmesi için yeni pazarlar keşfetmeye ve ürün çeşitliliğini artırmaya yönelik çalışmalarını sürdürüyor.

Ülkemizde demiryolu ile meyve ve sebze taşımacılığı konusunda henüz yeterli adımlar atılmadığı aşikar. Karayolu taşımacılığında yaşanan sorunlar, özellikle meyve ve sebze gibi hassas ürünlerin kalitesini olumsuz etkiliyor. Bu nedenle, brandalı kasa ile yapılan taşımacılığın en aza indirilmesi büyük önem taşıyor. Mevsimsel koşullardan kaynaklanan kayıplar ve trafik sıkışıklığı gibi sorunlar, demiryolu taşımacılığı ile aşılabilir. Demiryolu, maliyet avantajlarının yanı sıra, ürünlerin daha güvenli ve hızlı bir şekilde ulaşmasını sağlıyor. Bu alanda atılacak adımlar, hem üreticilerin hem de tüketicilerin yararına olacaktır.